niedziela, październik 19th, 2008
Dieta i cholesterol
Na wszystkie wymienione czynniki mamy wpływ, dlatego jeśli ktoś szczerze chce, to dość łatwo obniży poziom cholesterolu.
Kilka słów o diecie.
Warto zmniejszyć wykorzystanie w kuchni tłuszczy zwierzęcych, choć jednak nie wolno ich całkowicie wyeliminować.
Jeśli musimy jeść pokarmy bogate w tłuszcz nasycony to nigdy nie wolno ich łączyć z cukrem.
Oto czynniki podnoszące poziom cholesterolu:
* palenie papierosów
* częste picie kawy
* stres
* tabletki antykoncepcyjne
* zła dieta
* niska aktywność fizyczna
Zwiększajmy w naszej diecie ilość tłuszczy roślinnych.
Wartościowym wyborem jest oliwa z oliwek.
Warto zwiększyć w diecie ilość ryb morskich. Zawierają one kwasy tłuszczowe omega-3, obniżające wysoki poziom cholesterolu. Zbliżone działanie wykazuje siemię lniane zmielone, oraz preparaty z wiesiołka.
Szczególnie ważny tak jak całkowity poziom cholesterolu, jest stosunek tzw. szkodliwego cholesterolu LDL, do dobrego HDL. Czym większa ilość LDL tym lepiej.
Czym się różni cholesterol LDL od cholesterolu HDL?
Dla dużej części ludzi cholesterol kojarzy się z czymś bardzo szkodliwym.
Ja mimo to chce bardzo wyraźnie zwrócić uwagę, że szkodliwy jest tylko nadmiar cholesterolu. Jeśli poziom cholesterolu w naszej krwi nie przekracza 200 mg/dl. to nie musimy się martwić.
